Svolgo l' attività di medico nutrizionista in regime di libera professione. Ho acquisito competenze professionali in ambito geriatrico avendo svolto attività in RSA per 20 anni.Ho prestato inoltre il mio servizio presso i reparti di cure intermedie ( subacuti e postacuti ) e reparti ospedalieri di medicina generale. Ho seguito molteplici corsi di aggiornamento per quanto riguarda l' alimentazione nello sportivo, in ambito pediatrico, geriatrico , vegetariano, vegano , oncologico ed applico il metodo chetogenico come alternativa o come fase preparatoria alla chirurgia bariatrica.Seguo pazienti con diverse patologie che traggono beneficio da un regime alimentare adeguato in base alla patologia ( sindrome metabolica, NASH, diabete, IRC , IBD etc.... ). Aspetto che ritengo molto importante è la conoscenza clinica del paziente a 360 gradi, che richiede tempo dedicato soprattutto durante la prima visita ma che è fondamentale per comprendere la storia ed estrapolare notizie utili ai fini di una cura adeguata.
